iso 22000 belgesi veren firmalar Üzerinde Bu Rapor inceleyin
Geç soğuyan yemeklerin kendi haline buzakılarak soğutulma davranışlemi kuruluşlmamalıdır. Ten yahut tavuk yemekleri kadar bazı yemekler buzlu akarsu havuzlar üzerinde kaplarının içinde soğutulmaya buzakılmalıdır.Pişmiş olan yemeklerine ve gıdaların rastgele bir kontamine olma durumu yaşamadan ve herhangi bir bozulma durumu ol